Fasten und Heilfasten nach Hildegard von Bingen *
Schon im Mittelalter erkannte die Mystikerin und "Natur
- Ärztin" Hildegard von Bingen, dass
der Mensch in der Gesellschaft einer Großzahl an
Einflüssen ausgesetzt ist, die dessen körperlichem
und seelischem Wohlbefinden auf die Dauer schaden konnten.
Aufgrund dieser Erkenntnis entwickelte Hildegard von Bingen
eine Methode des Heilfastens, die auch in der heutigen
Zeit verbreitet Anwendung findet.
Im Zentrum ihrer Methode steht die Reinigung des Körpers
von Gift- und Schlackenstoffen, mit der unmittelbar
die Reinigung der Seele von den Lasten des Alltags einhergehen
soll.
Den Grundgedanken des Heilfastens leitete sie aus der
Annahme ab, dass die Fastenzeit Erholung für die
Seele bedeutet und die Seele sich während dieser
Zeit auf die wesentlichen Dinge konzentrieren und neue
Kraft für bevorstehende Herausforderungen schöpfen
kann.
Die durch den Nahrungsverzicht eingesparte Energie ist
nach Hildegard von Bingen nicht nur der Regeneration des
Körpers zuträglich, sondern ermöglicht
dem Anwender auf diese Weise auch, Körper und Geist
in ein ausgeglichenes Verhältnis zu bringen.
Ihre Methode stützte die Benediktinerin auf die heilende
Wirkung des Dinkels, dem
nachgesagt wird, er habe eine kreislauf- und durchblutungsfördernde
Wirkung.
In ihrer Methode zum Heilfasten unterscheidet Hildegard
von Bingen 3 Stufen der Anwendung.
- Die Leichteste unter ihnen, das Dinkelfasten,
erfordert keinen gänzlichen Verzicht auf Nahrung.
Es sind 3 Mahlzeiten pro Tag vorgesehen, die sich
ganz auf Dinkelprodukte, Obst und Gemüse konzentrieren.
- Das Brotfasten ist eine Zwischenstufe zwischen dem
Dinkelfasten und dem Hildegard-Fasten, wobei
im täglichen Wechsel eine der beiden Methoden
angewandt wird.
- Beim Hildegard-Fasten wird die Nahrungsaufnahme
gänzlich eingestellt und über einen Zeitraum
von 8 - 10 Tagen durch Fastengetränke ersetzt.
Diese Getränke stützen sich ebenfalls auf
die heilende Wirkung des Dinkels. Als Nahrungsersatz
werden daher Dinkelkaffee, Fencheltee, Kräutertee,
oder auch Obstsäfte zugeführt.
Das Heilfasten nach Hildegard von Bingen ist mehr
als reiner Nahrungsverzicht und damit einhergehende Gewichtsabnahme
- die Methode lässt meditative Züge erkennen.
Das Heilfasten soll dem Anwender durch das Ersetzten der
Nahrung durch gesundheitsfördernde Dinkelprodukte,
bzw. dem bewussten Nahrungsverzicht den Zugang zu seinen
inneren Bedürfnissen aufzeigen und neben der körperlichen
Reinigung den Weg zur Erkenntnis ebnen.
Weitere Fastenarten
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